tag:blogger.com,1999:blog-1399523930779673309.post1805272775783081864..comments2023-09-10T17:52:48.564+02:00Comments on Croce e Delizia: LA CAPONATAAntonellahttp://www.blogger.com/profile/12792031632109380295noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-1399523930779673309.post-73165259835020462722008-06-15T19:51:00.000+02:002008-06-15T19:51:00.000+02:00Ciaoooooo. Anche io tempo fa mi sono lasciato "cat...Ciaoooooo. Anche io tempo fa mi sono lasciato "catturare" dalla caponata di La Mantia (http://viaggi-cucina-e-io.blogspot.com/2008/01/caponata-alla-jacopo-la-mantia.html), che ho però ampliamente corretto: mi sembrano troppe le melanzane che una lui - con le 3 che ho utilizzato io ci abbiamo mangiato in 7 ! - e poi non metto zucchero - avendo già alimenti a base dolce come l'uvetta, i pinoli e le melanzane fritte - ed aceto - che rischia di uccidere troppo sapori più delicati.<BR/>Comunque è troooppo buona :-D<BR/><BR/>JacopoJAJOhttps://www.blogger.com/profile/10700457992503020292noreply@blogger.com